食農ビジネス学科

当研究室では、6月1日から鄭允弼（ジュン　ユンピル）さんを招聘研究員として受け入れ、共同研究を始めました。
鄭さんは韓国出身で、韓国国立江原大学大学院修士課程農業資源経済学専攻を修了（修士・経済学）した農業経済学の研究者です。 なお、韓国国際協力機構（KOICA）の職員として、約3年間、ベトナムで農業指導と研究を行った経験もあります。

鄭さんとの共同研究のテーマは、直接支払制度、ソーラーシェアリングの経済性分析、アニマルウェルフェア（Animal Welfare）と経済性、そして農畜産物の貿易とそれに関わる諸課題などです。任期は2024年3月末までで、大阪市在住です。

食農教育研究室（中塚華奈准教授）が、5月16日（火）に国際学部の小林基ゼミと合同で京田辺市木津川上流にある「さんさん山城の茶園」にて学外実習を行いました。
管理者の藤永実さんから茶摘みのコツと極意を伝授いただき、利用者やボランティアさんに交ぜてもらって摘み子デビュー。玉露・てん茶用の京都在来種「さみどり」の新芽を摘みました。
たくさんの仲間と共に丁寧に手摘みされた「さんさん山城の茶葉」は、先月の第三十回 JA共販茶求評会「てん茶 手摘みの部」で１位を獲得しました。茶摘みボランティアは5月25日まで随時募集されています。

興味をもってくださったかたはこちらをご参照ください↓
さんさん山城HP記事「さんさん茶摘みの集い2023」開催決定！！！