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11月24日（日）にくずはモール南館で開催されるくずはマルシェにて、持続型フードシステム研究室の学生が地元農家が育てた野菜を販売します。

学生たちは今年春から枚方市穂谷地区の農家「ひらかた独歩ふぁーむ」に通い、農作業を体験的に学びながら、ゼミではマーケティングの知識を身に着けてきました。日本の里山100選にも選ばれた自然豊かな穂谷で、農薬や化学肥料を使わずに育てられた野菜を効果的に販売するにはどうすればよいか。数か月にわたって検討を重ね、完成したマーケティング・プランに従って販売に臨みます。

出店する店舗のコンセプトは「刺激とエナジーをチャージする、充電マルシェ」。

孤独の中にあっても、前向きに、小さな幸せや非日常感、活力向上のために行動する地域のお年寄りをメイン・ターゲットに、若者との交流を通じて元気が得られるマルシェを展開します。学生たちが頑張る姿をぜひ見に来てください。

くずはマルシェ | KUZUHA MALL くずはモール

こども大学探検隊(枚方市 学園都市ひらかた推進協議会 主催)の事業の一環として、2024年11月9日(土)に摂南大学農学部付属農場で、枚方市在住・在学の小学生20名を対象に、「農業で働くキカイたち+果実の甘さをはかろう」を実施しました。

農業生産学科の教員や附属農場の技術職員による説明を受けながら、参加した小学生たちは、耕運機などの農業機械だけでなく、農産散布用ドローンの飛行を見たり、ラジコン草刈り機を実際に操作したりして、これからの農業を支える先端機械についても学びました。

また、自分の舌と糖度計を使って、色々な野菜や果物の「甘さ」に関する実験も行いました。

最後に、大根の収穫作業を行いました。

連絡先:摂南大学農学部

農業生産学科 園芸科学研究室: 講師 北村祐人、作物科学研究室: 教授 川崎通夫

Tel. 072-896-6000 (農学部事務室)

 

 

農学部の研究成果を広く知ってもらい、産学官の連携を推進するために『第63回 摂大農学セミナー』を2024年12月23日（月）に開催します。

参加費は無料です。下記URLから申し込みをお願いします。
多くの方のご参加をお待ちしております。

農学部の学生の皆さんには、教員の研究内容を知るまたとない機会です。
他学部生の参加も大歓迎です。是非奮って参加してください。