食農教育研究室（中塚華奈准教授）が、5月16日（火）に国際学部の小林基ゼミと合同で京田辺市木津川上流にある「さんさん山城の茶園」にて学外実習を行いました。
管理者の藤永実さんから茶摘みのコツと極意を伝授いただき、利用者やボランティアさんに交ぜてもらって摘み子デビュー。玉露・てん茶用の京都在来種「さみどり」の新芽を摘みました。
たくさんの仲間と共に丁寧に手摘みされた「さんさん山城の茶葉」は、先月の第三十回 JA共販茶求評会「てん茶 手摘みの部」で１位を獲得しました。茶摘みボランティアは5月25日まで随時募集されています。
興味をもってくださったかたはこちらをご参照ください↓
さんさん山城HP記事「さんさん茶摘みの集い2023」開催決定！！！
