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食品栄養学科
平野小学校と枚方小学校で、食育出前授業を受講を実施しました
食品栄養学科活動報告
UPDATE 2023-12-15
今城安喜子講師と新名洋美助手が食品栄養学科の学生とともに、12月1日に平野小学校の4年生を、12月8日に枚方小学校の3年生を対象に、『枚方市の食文化について』をテーマとした出前授業を実施しました。
授業では「枚方食べものデジタル文化絵本～河内えほん～」を使用しました。
これは、今では枚方市内で唯一「河内そうめん」作りに励む枚方市津田の藤井さんを取材して作成したものです。
当日の様子は、枚方市教育委員会のHPで、詳細にご報告いただいております。
枚方市教育委員会HP：平野小学校と枚方小学校の児童が、摂南大学食育出前授業を受講！！
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