摂大農学セミナー

下記の申込サイトから申し込みください。

申し込み後、視聴方法についてメールでご連絡します。

視聴には、インターネットに接続したパソコン・スマートフォン・タブレットをご用意ください。

なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

15:00-15:05 はじめに

　　　　　　先端アグリ研究所 所長　教授　椎名 隆

15:05-15:45  清酒醸造における原料米の酒造適性評価

　　　　　　食品栄養学科　教授　水間 智哉

　　　　　　 （座長　山田 徳広）

15:45-16:25 お茶の成分テアニンの中枢効果について

　　　　　　食品栄養学科　教授　喜多 大三

　　　　 　　（座長　黒川 通典）

16:25-16:30 おわりに

　　　　 　　食品栄養学科    教授    吉井 英文

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なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

15:00-15:05 はじめに

　　　　　　先端アグリ研究所 所長　教授　椎名 隆

15:05-15:45  魚介類のもつ意外な？ 健康パワー

　　　　　　～スポーツとオメガ３系脂肪酸～

　　　　　　食品栄養学科　教授　藤林 真美

　　　　　　 （座長　井上 亮）

15:45-16:25 植物工場産野菜の供給実態と課題

　　　　　　食農ビジネス学科　准教授　浦出 俊和

　　　　 　　（座長　小野 雅之）

16:25-16:30 おわりに

　　　　 　　食品栄養学科    教授    吉井 英文

京都府立大学稲盛記念会館104教室/ オンライン同時開催（Zoom）

※セミナー会場が通常開催される場所とは違いますのでご注意ください。

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お申し込み後、ご参加方法についてメールでご連絡します。

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なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

13:30 ～ 13:40　はじめに

13:40 ～ 14:20　母子菜園から始まった地域社会
　　　　　　　　野村徹也（農家料理 高宮）

14:20 ～ 15:00　顧客コミュニケーションのための地域農産物活用の可能性
　　　　　　　　早崎伊知郎（株式会社イー・トラックス）

15:00 ～ 15:10 　休憩

15:10 ～ 15:50 　オーガニック野菜農家からの報告　～約12年でどうなった？～
　　　　　　　　上村慎二（かみむら農園）

15:50 ～ 16:20 　パネルディスカッション

16:20 ～ 16:30 　閉会挨拶

主催

共催

京都府立大学大学院生命環境科学研究科

摂南大学農学部先端アグリ研究所

増村威宏（masumuraアットkpu.ac.jp）
京都府立大学生命環境科学研究科

椎名隆（Takashi.shiinaアットsetsunan.ac.jp)
摂南大学・農学部先端アグリ研究所　072-896-5421

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