先端アグリ研究所

下記の申し込みサイトからお申し込みください。

お申し込み後、視聴方法についてメールでご連絡します。

視聴には、インターネットに接続したパソコン・スマートフォン・タブレットをご用意ください。

なお、ライブ配信の視聴にあたっては、「セミナーの様子や資料の録画や写真撮影、配信をおこなわないことを確認させていただきます。

申込サイト

14:30-14:35 はじめに

                      食品栄養学科　教授　山田 徳広

14:35-15:15 新食感セミドライフルーツの開発と技術移転

                    三重県工業研究所　食と医薬品研究課

　　　　     総括研究員兼課長　藤原 孝之 氏

　　　　   （座長　吉井 英文)

15:15-15:55 新たな加熱殺菌済み果実加工品「レアフル」の開発と普及

                    北海道立総合研究機構　花・野菜技術センター　研究部

　　    　     生産技術グループ研究主幹　小宮山 誠一 氏

　　　　   （座長　山田 徳広)

15:55-16:35 大阪産（もん）を利用した加工食品の開発と販売支援

　　　　　 地方独立行政法人 大阪府立環境農林水産総合研究所

　　　　　 食と農の研究部　総括研究員　谷本 秀夫 氏

　　　　   （座長　水間 智哉)

16:35-16:45 全体討論

　　　　　 食品栄養学科　教授　山田 徳広

16:45-16:50 終わりに

　　　　 　先端アグリ研究所委員長　教授　椎名 隆

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15:00-15:05 はじめに

                        先端アグリ研究所委員長　教授　椎名 隆

15:05-15:45 機能形態、環境応答および地域農業に関する作物科学的研究

                    農業生産学科　教授 川崎 通夫

　　　　　 （ 座長　奥本 裕）

15:45-16:25 わが国の緑茶輸出への取り組みと海外の緑茶市場

　　　　     食農ビジネス学科　教授 吉井 邦恒

　　　　 　（座長　小野 雅之）

16:25-16:30 終わりに

　　　　 　 食品栄養学科　教授　吉井 英文

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15:00-15:05 はじめに

                        先端アグリ研究所委員長　教授　椎名 隆

15:05-15:45 フレイル予防に対する食・栄養からのアプローチ

                    食品栄養学科　准教授 百木 和

　　　　　 （ 座長　黒川 通典）

15:45-16:25 腸内細菌叢、最近の研究でわかったこと

                      ～こんな事にも腸内細菌叢が関係するの！？～

　　　　     応用生物科学科　教授 井上 亮

　　　　 　（座長　藤林 真美）

16:25-16:30 終わりに

　　　　 　 食品栄養学科　教授　吉井 英文