食農ビジネス学科
Department of Agri-Food Business
食農ビジネス学科食品産業・流通系
食品産業研究室
山本 尚俊〔教授〕広い視野をもって多角的に |
| 居 室8号館 217教員室 |
| 担当科目フードシステム論、食品産業論、基礎ゼミナールなど |
| 専門分野水産経済学、フードシステム論 |
| キーワード卸売市場制度、流通再編、スーパーマーケットの鮮魚MD |
学生へのメッセージ
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